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2011.02.15 Tuesday

バレンタインだから焼いてみた

ブラウニー バレンタイン

バレンタインだったので、久々にブラウニーを焼いてみた。

実は私、チョコレートと小麦粉の混じったお菓子はあんまり食べれないのだ。
昔むかしに、趣味で深夜にチョコレートケーキ作っていたら、
体調不良になって、チョコレートアレルギーに。
チョコレートアレルギーは治ったけど、そのトラウマであんまり食べれないのでした。

バレンタインシーズンに色々なチョコレシピ本でるよね、
それが嬉しくて、新しい本買ってみた。
『Delices de Chocolat ショコラの愉しみ 有名なあの“ジャン=ポール・エヴァン”のレシピ本。 聞いただけでちょっとそそるよね。(私だけ?) ブラウニーだけ作ってみたけど、美味しかったよ。 今度、2005年パリで「ベストマカロン賞」を受賞した、“チョコレートマカロン”も作ってみたいと思いました。 レシピは美味しかったけど、型の大きさがないとか、作り方がざっくりなので、初心者には向いていない本かも。何度か作ってみたことある方なら大丈夫だと思います。 で、私の作ったブラウニーを美味しく食べてくれているといいなぁ。
コメント
おおおお!
さっすがだね。
美味しそう〜♪
  • you
  • 2011.02.20 Sunday 00:29
そこそこ美味しかったよ。
youちゃんはダーリンに何あげたの?
ダーリン元気?
  • makamiho
  • 2011.02.20 Sunday 13:07
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