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2007.08.21 Tuesday

すくすく育つ



実家からもらったきた、2鉢のスイートバジル。
ベランダで栽培中。
あまりに天候に恵まれたせいで、もの凄い勢いで大きくなりました。
凄い生命力。あまりにも伸びて鉢が倒れます。

しかし・・・・一人暮らしの私にとってバジルはそんなに消費しない。
せいぜいパスタやサラダに入れる程度。
フードプロセッサーもないので、ジェノベソースにも出来ないしね。

そうそう、一番消費出来そうなガパオ(タイのバジル炒めご飯)を作ることに。
タイ料理ってなんて夏に合うのかしら!!
(ホントはスイートバジルではなくホーリーバジルを使用するんだけどね)

しかし・・・・まだ減らない。

バジルの使う料理を募集中。
誰か教えて!!
コメント
フードプロセッサーのかわりに、すり鉢使うとか?
あと、細かく刻んでスプーンの背で押してみるとか?
冷凍しておくのもよいかも。
味付けして、ペースト状(これだったら大量に費消出来る!)にして、パンに塗るっていうのは?
わたしも鉢を貰ったときに経験したよ〜バジル攻め(^O^;
  • Madi
  • 2007.08.22 Wednesday 12:10
にゃは!
初めてコメントしました♪
nakamihoちゃんがブログやってるの知ったのが昨日で・・・・
って遅っ!

さすが料理名人ね☆
9月入ったら又ホムパしたいよぉ!
  • you
  • 2007.08.22 Wednesday 12:36
>Madiさん

提案ありがとう!!
そうそう、すり鉢もないのよ。
冷凍か・・・それがベストな感じかも。やってみるね。

それにバジル君たちはなんであんなにのびるのかしら。
もらうの1鉢にすればよかったなぁ。


>youちゃん
あれ?知らなかったの。
遅っ!!(笑)

そんな・・・料理名人なんてことはないですよ。
9月ホムパしようね。
今度のテーマはなんでしょう?
maoちゃんに聞いてみよう!!
  • nakamiho
  • 2007.08.22 Wednesday 16:42
ずばり、バジル祭り〜♪

myフードプロセッサーを持参するよ〜。
  • mao
  • 2007.08.28 Tuesday 15:33
>maoちゃん

バジル祭りかぁ〜
いいねぇ。

もちろんイタリアンもいいけど、
バジルたっぷりのエスニックとかもいいよね。

おなかすいてきた・・・
  • nakamiho
  • 2007.08.29 Wednesday 12:16
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