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2006.06.13 Tuesday

いでゆむし羊羹



父方の祖父母の家が静岡県の宇佐美で、
小さい頃は夏休み中そこにいました。
そのとなり駅の伊東で親戚が旅館をしていたので、
お使いに遊びに行ってお小遣いもらって。
いつの頃からか、あんこが苦手なのに何故か好きになったのが、
この伊東駅に本店のある伊豆柏屋『 いでゆむし羊羹』。
東京では売っていないため、久しく食べていなかったのだが、
伊豆に行ったついでに伊豆高原店の方へ立ち寄って購入。
栗の沢山入った「極上栗蒸羊羹」を購入。(普通のとは栗の多さだけが違うのでした。)



お家に帰宅後・・・・・
早速、お抹茶を淹れて食べてみた。
おお、これこれ。もちもちとしていて甘さ控えめ。
北海道小豆と吉野葛、蜜漬にした新栗をタップリ使い、竹の皮で包んで温泉の蒸気で蒸し焼きにしているらしい。
懐かしくて思い出のお味はお口の中で溶けていったのでした。
コメント
ナカミホさんこんにちわー。
スズです!
何気に初コメント☆
「極上栗蒸羊羹」おいしそー!!
栗はもちろんのこと、竹の皮で包んで蒸し焼きってとこがミソだね。竹の良い匂いがしそう。

  • 2006.06.13 Tuesday 13:35
スズちゃん。お久しぶり!!
確かに初コメントですね。
そうそう、竹の皮の香りがします。
温泉地なので温泉蒸しということで。
おみやげにいかがですか?(お店の売り子さん風に・・・)(笑)
  • nakamiho
  • 2006.06.13 Tuesday 23:13
これまた偶然、伊東には七宝焼き教室に
何度も行っています!!
伊東駅でのおみやげはあじのひものと駅前の揚げ饅頭
が定番でした!今度この羊羹買いたいです。
栗入りっていうところがうれしいし、マリイもあんこは
苦手な方なので気になります!
  • マリイ
  • 2006.06.14 Wednesday 00:01
>マリイさん

マリイさんはとっても守備範囲の広い方なんですね。
七宝焼きですか!! 伊東には数えられない程行っていますが、
七宝焼き教室なんてあるんですね。知らなかった。

伊東の土産といえば『あじのひもの』ですよね。
『みりん干し』や『いかの一夜干し』も大好きです。
ちゃんと天日された干物は東京のスーパーでは買えないおいしさですよね。(ああ、食べたくなりました。)
  • nakamiho
  • 2006.06.14 Wednesday 08:40
しばらく休憩中と思っていたら、怒涛の更新ですね。
来月伊豆の旅に行くので、この羊羹は買ってみたいですね。
もちろん干物も買いますけど。
  • Manoa
  • 2006.06.20 Tuesday 10:22
>Manoaさん
ちょっと時間に余裕が出来たので、久しぶりに沢山アップしてみました。
Manoaさんはまめに素敵な情報を整理してをアップされていますよね。
いつも美味しいネタを更新されている持続力が羨ましいです。
私も見習いたいと思います。
(いつまで続くかは・・・・)

伊豆に車で行かれて、この羊羹を購入するのでしたら伊東の本店は商店街で買いにくいです。
伊豆高原の駅ですと、目の前が駐車場で買いやすいですよ。
(確か駐車場は1時間ぐらいは無料だった気がします。)
  • nakamiho
  • 2006.06.20 Tuesday 11:41
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